L’Astoria Hotel ਠuna icona fisica e risotrativa a Valencia, ma come tutte le icone corre il rischio di diventare obsoleto e cadere nel dimenticatoio incalzato dai low budget hotel e dalla cultura dei B&B e delle case rurali. La soluzione e l’antidoto alla decadenza che scorre lenta nei muri di un grand’hotel con la H maiuscola? Reinventarsi. La direzione dell’Astoria Valenciano ha pensato bene di trasformare la struttura in un hotel modernissimo ma senza perdere il gusto per la tradizione e la storia che porta dentro di se, ovvero gli elementi che lo rendono cosଠspeciale.
L’Astoria e’ senza dubbio un bellissimo esempio di architettura: non a caso ਠstato coinvolto nella realizzazione di due film internazionali in passato. Nel 1983 ci fu un seguito alla serie della Pantera Rosa, 3 anni dopo la morte di Peter Sellers, il quale ਠstato girato presso l’Astoria dal regista Blake Edwards e che si intitola La maledizione della pantera rosa (alzi la mano chi non lo ha visto mai in televisione: e se lo vedete per la prima volta, fateci caso!). Un altro film curioso dal titolo Il ragazzo che ha rubato un milione di dollari fu invece girato nel 1958 durante Las Fallas dal regista Charles Crichton (quello di Un pesce di nome Wanda).
Tutto ciಠrende l’Astoria valenciano abbastanza speciale, ma a parte i film, dobbiamo ricordare che l’hotel si trova anche in una delle piazze pi๠belle di Valencia, ossia Rodrigo Botet.
Restituire all’hotel Astoria il suo antico splendore da febbraio 2013 e’ divenuto il pallino della direzione, che da allora intrapreso una politica di modernizzazione non intrusiva, mantenendo gli elementi essenziali del famosissimo hotel ma continuando a migliorare le camere, l’arredamento, l’elettronica.
Innovazione e sperimentazione sono le parole chiavi di questa rivitalizzazione. Ad esempio, molto interessante e’ stata la sfida di Vinatea, chef del ristorante dell’hotel, a cui e’ stato proposto di inventare una nuova paella. Questo ਠil motivo per cui il ristorante offre oggi l’unica paella a Valencia e nel mondo con pollo ruspante, funghi e zucca.
Avendo come priorità la formazione del personale e l’inserimento di valori aziendali, in particolare nel trattamento degli ospiti, si arriva a fornire al cliente un servizio molto pi๠personalizzato. Preferendo qualità alle qualifiche, il direttore ha poi personalmente selezionato nuovo personale sulla base della loro integrità e valori anzichà© dei diplomi.
L’Astoria inizia la sua storia a Valencia come hotel dal 1958, e dovrebbero tornare a fare buon uso delle sue 11 sale eventi e discoteca, o le varie attività che l’hotel offre nel suo ampio salone al piano terra, come ad esempio serate internazionali di cibo, eventi musicali e degustazioni di vino, o le serate DJ il giovedà¬.
L’Astoria ਠl’unica ad avere una propria Friends Club, con oltre 500 membri che sanno di appartenere alla famiglia internazionale dell’hotel, e ci si puಠaspettare di essere trattati come tali quando si arriva qui con la card.
Un’altra attrazione dell’hotel ਠla sua vista invidiabile dal 9° piano colazione e le varie sale eventi: quest’ultime sono le grandi favorite per coloro che cercano un matrimonio molto molto speciale.