Museo del Chocolate a Sueca
Alzi la mano a chi non piace il cioccolato. Il cibo degli dei (Theobroma)Â fu un concetto “inventato” intorno al quarto secolo. AC presso i Maya. La popolazione credeva che le fave di cacao fossero una incarnazione di Quetzalcoatl, ovvero la personificazione della sapienza di Dio. Esse servivano addirittura come merce di scambio nelle attivita’ commerciali dell’epoca. La cerimonia del cacao usava una bevanda scura, profumata con i peperoncini e deliziosamente capace di aprire le porte della coscienza. Il cacao…
