Origine delle monas de Pascua valenciane
Qual ਠl’origine dei famosissimi e buonissimi monas de Pascua valenciani? Si dice che le monas de Pascua siano nate in Russia, dai monaci ortodossi che mantennero la tradizione ebraica di celebrare la Pasqua la prima notte del primo Venerdଠdopo la prima luna piena di primavera. Nei primi anni del XIX secolo, gli italiani, francesi e tedeschi cominciarono a produrre uova e cioccolato. Ma ਠin Spagna dove e’ pi๠radicata la tradizione dell’uovo sodo  messo dentro una pastella fantastica. Creata da maestri…
