I segreti della vera paella valenciana
Visto che siete a Valencia, volete imparare tutti i segreti per cucinare decentemente la paella, il piatto della cucina valenciana più universalmente noto nel mondo? Scopriamo oggi come. Originaria di Valencia, la paella ha un segreto che e’ l’utilizzo del riso locale, il quale è diventato giustamente la base del piatto, grazie al suo incredibile gusto e aroma. Tutti i colori e i sapori straordinari della costa orientale sono qui riuniti nella ricetta che presentiamo e si amalgamano al…