Gastronomia

In questo blog abbiamo pi๠volte parlato dei dolci tradizionali valenciani. Le deliziose noci e tuorli di fondant di Vall d’Albaida, le cachaps di Paterna e la zucca arnadà­ sono parte di una solida tradizione e ogni celebrazione ਠuna scusa perfetta per assaggiare un altro dolce, sia Pasqua o Fallas. E il Natale non ਠda meno, perchà© abbiamo sempre una buona scorta pronta per il dopo pranzo o la cena, per una visita speciale. Uno dei dolci pi๠diffusi per…